آموزش آشپزی – فینگر مرغ چوبی

بازدید: 11

آموزش آشپزی فینگر مرغ چوبی

کارشناس آموزشی: خانم همتی

تاریخ پخش: ۳۰ دی ۱۳۹۷

مواد لازم: سینه مرغ: یک عدد، سیب زمینی: پخته: ۲عدد، نمک و فلفل: کمی، جعفری ریز شده:۱۰۰ گرم، پنیر خامه ای:۱۵۰ گرم، هویج رنده شده: ۲ قاشق غذاخوری، سیر ۲ حبه، تخم مرغ: دو عدد، جو پرک: ۱۰۰ گرم، شعیریه:۱۰۰ گرم.

طرز تهیه: سینه مرغ را به همراه نمک و فلفل می پزیم و بعد از پخت، نگینی می کنیم. سپس سیر، رنده شده، هویج و جعفری ریز شده، مخلوط کرده و درپایان، پنیر خامه ای زده تا چسبندگی لازم را داشته باشد، با دست، فرم می دهیم. یک ساعت درون یخچال استراحت داده و در تخم مرغ زده شده، غلطانده، سپس در جوپرک یا شعیریه، غلطانده و در روغن سرخ می کنیم.

 

لینک دانلود  
آپارات http://opizo.me/lbdN13
 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *