آموزش آشپزی – شامی سبزی

shami-sabzi

بازدید: 1

آموزش آشپزی – شامی سبزی

کارشناس آشپزی: آقای نمازی

تاریخ پخش: ۲۱ اسفند ۱۳۹۷

 

مواد لازم:

نخود سبز ١ فنجان، فلفل دلمه اي ١ عدد، اسفناج پخته ١ فنجان، سيب زميني ١ عدد، فلفل سبز ١ عدد، نعنا تازه خرد شده ١ قاشق غذاخوری، گشنيز تازه ١ قاشق غذاخوری، آرد سوخاري ٢ قاشق غذاخوری، آرد ذرت ١ قاشق غذاخوری، سیر ۱ حبه، نمك فلفل زيره ميزان لازم.

 

طرز تهیه:

ابتدا سبزيجات پخته شده را درون ميكسر ريخته و كاملا، له مي كنيم. سيب زميني و آرد ذرت و ارد سوخاري را اضافه كرده خوب ورز مي دهيم. سپس مقداري از مواد را برداشته به شكل توپ در مي آوريم با دست كمي سطحش را پهن كرده درون آرد سوخاري قرار داده كمي تفت مي دهيم. سپس سرو مي كنيم.

لینک سایت
لینک تماشا و دانلود فیلم آموزشی http://opizo.com/EgYaHe
آموزش دانلود پس از پایان شمارش معکوس، بر روی لینک کلیک کنید